Filete Basa - Tostada de pescado

Ingredientes:

  • 6 filetes de basa (1-1/2 lb)
  • 1/3 taza de mayonesa reducida en grasa
  • 2 chiles serranos, sin semillas, picados
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 jícama grande, pelada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1-1/2 cucharada de harina
  • 1/3 taza de tomate (jitomate) sin semillas picado
  • 1/4 taza de cebolla morada picada

Leer más